最近のご飯 ＆ 久々の大失敗

　




しばらく更新をさぼってましたが、ご飯はちゃんと食べてたよということで、最近のご飯です。東京はすっかり寒い季節になってきたので、体の暖まるものをテーブルで♪というのが多いです。


そして・・・昨日は久々に大失敗というのをやりました。「餃子」です。タネ自体はうまくでき、どうせなら、テーブルで熱々を食べたいと、鉄鍋餃子のまねをして、ルクルーゼのパエリア鍋で餃子を焼いたのですが、全然うまく剥がれなくて、皮の破れた水餃子みたいになってしまいました（涙）。写真はリベンジでフライパンで焼いたものです。うーん本当に悲しかった。しかるべき道具で料理をするってのは大事なんですね。