３色ご飯

先週末「太一×ケンタロウ　男子ごはん」http://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/index.htmlを見ていたら、３色ご飯でした。懐かしいのと、本当に二人の食べっぷりも美味しそうだったので、早速我が家でも挑戦。本当に簡単でした。特に玉子をフライパンではなくて、溶き卵に水を加えた上で、菜箸をただ鍋の中でグルグルしていると、しっとりとした炒り卵になりました。丁度テフロンのフライパンはもうテフロンがなくなっていつもこげこげだったで、新技獲得でラッキーでした。そぼろは前にも作った、枝元なほみさんのレンジ鶏そぼろでよりお手軽に作りました。

だんな様があまりに「美味しい美味しい」と言うので・・・冷凍庫に鶏ミンチを常備して、何も無い時の必殺メニューになることでしょう〜（笑）

メニュー：3色ご飯（鶏そぼろ、炒り卵、塩いんげん）、具沢山みそ汁（白菜、うす揚げ、椎茸、わかめ）、トマトとカッテージチーズのサラダ、かぼちゃプリン