ということでたまっていた最近のご飯を一気に公開!最近は白菜がたくさんあるので、白菜三昧です♪
2月21日:「野菜とコラーゲンたっぷり手羽先煮込み」
毎週日曜日の6時から、テレビ朝日系列でやっている「ウチゴハン」という番組のレシピです。土日は王子様をあやしてもらいながら、作ったことの無い物に挑戦するのが最近のマイブーム!味は美味しかったのですが、苦手の片栗粉でのとろみづけがやっぱりうまくいかなくて、さらさらな感じになってしまいました。

2月17日:白菜のチーズ焼き
これはNHKの今日の料理でやっていたものです。白菜とソーセージを炒めて固形ブイヨンを入れ、オーブンでチン♪簡単なのに、暖かくて美味しく、お財布にも優しい一品でした。我が家の定番入り!

2月15日:肉じゃが
とりあえず、困ったら肉じゃが、カレー、チキンのトマト煮というのがいつもの手段なので、今週は肉じゃがになりました(笑)

2月10日:豚肉の梅肉蒸し
もう今となっては古い本になっちゃった栗原はるみさんの「ごちそうさまが聞きたくて」から、「豚肉の梅肉蒸し」です。実は白髪ネギを作ったのは初めてだったのですが、楽しい〜♪調子にのって大量に作りすぎたので、翌日の鶏うどんにもたっぷりのせました。


0 件のコメント:
コメントを投稿