ご飯の素研究続いています

引き続きご飯の素研究は続いていて、昨晩はNHK今日の料理に載っていた、煮鶏、野菜の味噌漬けと塩キャベツを作りました。とりあえずは教科書通りに煮鶏はバンバンジーソースと塩キャベツを添え、野菜の味噌漬けはポリポリ漬け物のように。

しかし作ってみたら油のまったく使わない超ヘルシー料理で、さすがにちょっとさっぱり過ぎるかな？という思いがよぎり、結局王子様と一緒に旦那様をお迎えにいった駅前で、クリスピーピザも買っちゃいました（笑）だってまだまだ胃袋若いですからっ！

それにしても、塩ってすごいな〜。野菜も塩もみすればパリパリで美味しいし、鶏肉も塩だけで美味しいスープが出来ちゃうし。丁度先週コストコで大量に塩を買ったので、かなり重宝しています。