2008年7月30日水曜日

最近のご飯(7月) パート2

元々はダイエット日記なるものを付けていたのですが、毎日書くのが面倒なので、写真を撮って残すことにしました。ということで、7月のご飯パート2。

 7月27日の夜ご飯:牛蒡と蓮根のハンバーグ、水菜のゆず胡椒和え、夏野菜のラタトゥユ。
暑かったのでスタミナを付けようと久々にお肉料理。REAL SIMPLEの帰宅してから20分で作るご飯特集からとったレシピなのに、すんごい時間がかかり、食べることにはぐったりでした>_<。写真では分からないけど、お肉の中にごぼうと蓮根のみじん切りが入ってます。食べるとフワフワで、全然くどくなかった。後ろに写っているオレンジのココットの中身は、冷蔵庫に大量にあった夏野菜で作ったラタトゥユ。こちらも想像以上に時間がかかりました。慣れてないものを作ると大変だ。

 7月28日のよるご飯:昨日のハンバーグに、ラタトゥユチーズのせ焼き、ご飯、枝豆、フルーツ盛り(巨峰、キーウィ、リンゴ、桃)

土日の料理は一度に大量に作るので、たいてい二日目はそれをアレンジ。煮込みハンバーグのようになって、美味しかった♪


 7月30日のよるご飯:水菜のシーザサラダ温玉のせ(水菜、キュウリ、みょうが、トマト、温泉卵)、肉じゃが(人参、じゃがいも、牛蒡、豚肉、椎茸、玉葱)、ご飯、フルーツ盛り(リンゴ、キーウィ、巨峰)

今日は会社で気持ち悪くなって早退してきたので、つっちーが早く帰宅してくれて、サラダを作ってくれました。フォーションのシーザサラダドレッシングはちょっとこってりですが、水菜にぴったり。肉じゃがは昨日の残りだけど、今日の方が味がしみてて美味しかった。

2008年7月25日金曜日

最近のご飯(7月)






お腹出てきた

だいぶお腹が出てきたので、今日からお腹の写真を撮る事にしました。自分ではすごい出ている気がしてたのだけど、写真で撮るとあんまり出てないなぁ〜。後どれくらい出るのだろう?




夜はつっちーが買ってきてくれた鰻です。昨日が土用の丑だったのですが、ラゾーナの鰻屋さんは30人位並んでたので断念。今日も鰻屋さんは完売だったので、近くの魚屋さんで買ってきてくれました。おいちかった♪