久々の王子様

久々の王子様についてです。最近は、コップ飲みが上手になり、
手先が器用になって、ご飯をフォークでさしたり、なんとなくスプーンですくったりもできるように。そして、なんでも大人と一緒のことがしたいらしく、布団を運んでいても、「自分もぉ〜」ということで、まくらを「よいしょっよいしょっ」と運んでくれます（笑）かなりまくらが大きいので、これは本当に可愛くて、朝と夜、布団を敷いたり、上げるのが楽しみでたまりません。先日は夜寝かせようと思い添い寝をしていびきをかく振りをしていたら、笑顔で「ぐぅーぐぅー」といびきの真似っ！！おかしくて吹き出してしまい、結局寝かせ直しでした。毎日なんか可愛くって、おかしい日々の連続です。

流行の最先端？！

とうとう来てしまいました「不承諾決定通知書」。そうです！王子様、今流行の「待機児童」になりました〜（涙）週末にやってきて、何となく予知していたものの、保育園に入れた友人のメールもちらほら来たりして、ちょっとブルーな気分になっています。

ふぅー。色々な家庭があって、家庭の事情を考慮してとの選考。保育園に入るために、区役所に通ってアピールするだの色々言われていますが、、、そういうことじゃなくて、「生活のためだけではなくて働きたい！働くの大好きだもん♪」てのはアピールにならないのかしら？！まぁ考えてもしょうがないので、これでおしまーい！！！

幸い、ご近所の無認可保育園にお世話になれるので、良かった良かった♪たかが保育園じゃないっすか！まだまだこれからっ〜！おうぅ〜！！

星の王子様？！

今日は「カレーの王子様」にデビューしました。ちょっと似ていますが、あの有名な絵本ではなくて、S&Bの子供用カレールーです（笑）自分が子供だった頃、確かテレビのCMで流れていて、食べてみたいなぁ〜なんて思ってた記憶があります。でもいつも我が家はフォンドボーだったなぁ〜。あれも美味しかった。
さて、昨晩からカレーを煮込み始めていたので、大人のカレールーを入れる前に少し取り、王子様には「星の王子様カレー」を♪味はカレーなのに、辛く無いのですよね本当に。今日もバクバク食べて、おかわりぃ〜。想定の1.5倍食べてくれました。

大人はというと、「ルクルーゼで野菜」より、大根カレーを作ってみました。具材は玉葱、人参、カレーに骨付きの鶏肉（水炊き用）です。最近カレーを食べると、必ずと言っていい程胸焼けしていたのですが、大根カレーはさっぱり♪犯人はじゃがいもだったのかな？お肉を柔らかくするために、グツグツ長時間にても煮くずれないのもいいかもしれません。付け合わせは水菜と人参のサラダです。

まずはルクルーゼから

どっさり買った料理本、毎日開いてはニマニマしながら眺めています。まずは作り慣れたルクルーゼの本からスタート！昨晩は「キノコの炊き込みご飯」と「白菜と豚バラの蒸し煮」を作りました。何をかくそう私は大の白菜好きっ！冬場、白菜が生協のカタログに掲載される限り、毎週白菜を玉買いします。だから毎日我が家の食卓には白菜のオンパレード♪白菜のお浸し、白菜と厚揚げorがんも煮、白菜のスープ、白菜とウィンナーのチーズ焼き、ロール白菜、白菜のみそ汁、、、等等。お陰で王子様も白菜が大好きで、ハフハフ言いながらたっぷり食べてくれます。水分もあるし、お腹にも良さそうですよね〜。

さて、「白菜と豚バラの蒸し煮」は少しのお酒で、白菜と塩をまぶした豚バラをどっさりくたくたになるまで蒸し、ポン酢と柚子胡椒で頂くというお料理でした。寒い季節には素敵ぃ〜♪白菜からの水分で、お鍋みたいになりました。でもお酒の香りがするのか、王子様には受け入れられませんでした（涙）

「キノコの炊き込みご飯」はもうなんて言うか、最高でした♪王子様の反応を見ればその美味しさはずばり☆５！！キノコの歯ごたえもあるのに、そんなことも気にせずバクバク食べていました。いつもは朝食にご飯を出すといやがるのに、今朝は王子様用に用意したパンには目もくれず、私たちのキノコご飯を奪って、大人のお茶碗一杯分を食べました！そんなに美味しい？！

JULIE & JULIAに触発されて

JULIE & JULIAというお料理を題材にした映画を見ました。メリル・ストリープがJulia Childというフランス料理の料理作家で、エイミー・アダムズが彼女の本をもとに１年、３６５日で524のレシピを料理し、ブログを書いて、有名になる Julie Powellを演じています。女性ならきっと大好き♪

沢山お料理が出て来て、映画を見ているとお腹がすいてきます。どれも本格的なフレンチで、何を作っているのかさっぱりよくわからないのですが、生きているロブスターを大騒ぎしながら茹でたり、アヒルをさばいたりするシーンが爆笑です。

そんな二人に触発されて？！私もお料理が沢山作りたくなりました〜。ということで、Amazonで料理本をどか買い♪
「大好きな炒めもの」　ウー・ウェン著
「ウー・ウェンの北京小麦粉料理」　ウー・ウェン著
「有元葉子のマリネがあれば−仕込んでおいて、すぐごはん」　有元葉子著
「ルクルーゼで野菜」　平野由希子著

ウー・ウェンさんの本を買ったのは初めてです。Amazonの書評をみて、大体良い本でも☆がばらけるのに、ウー・ウェンさんのは書評数も多い中、☆５や４ばかりなので、よっぽど美味しいのだろう〜と思って買いました。有元さんは遅ればせながら、最近ちょっとはまっています。シンプルなのに、おしゃれで美味しいです。他にも２冊もっているのですが、そちらによくマリネマリネって出てくるので、気になって買っちゃいました。平野さんのルクルーゼ本ももうかれこれ５年程愛用しているのがあり、週に何度も開いているのですが、新作が出ていたので、入手！さぁーて料理料理♪最近は王子様もより食欲が増して来たので、ご飯を作っても作っても余らない感じがします。料理ってなんか達成感があって、いいですよね〜♪

とりあえず、本とは関係ありませんが、今日の夜ご飯：鮭のちらし寿司、蓮根のきんぴらサラダ、大根とゆずの漬け物、白菜のがんも煮、菜の花のお浸し

鬼は怖い？！

今年も節分をやりました〜♪　やっぱり王子様号泣！！去年と同じ構図の写真で撮ってみました。あはは（笑）王子様、随分お兄ちゃんになりましたね。そして、私、なんか同じ格好しているなぁ〜。。。

ジャンキーナイト♪

週末はまた全員で鼻風邪を引き、ちょっと疲れちゃったので、ドミノピザ♪のお世話になりました〜。ウェブから注文すると５％引きになるのですが、ウェブのゲームをクリアすると、さらに１０％引きになりました。でもこのゲームとっても難しくて、私ではクリアできず、旦那様が１０分位格闘して、やっとクーポンをゲッツ！もっと得点が良いと、より割引されるのかなぁ〜なんて言いながら、今度はもうちょっと粘ってみるかな。

さて、宅配ピザでちょっとだけ罪悪感を感じたので、サラダとローズマリーポテトは作りました。チキンナゲットは生協のですが、電子レンジでチンっした後、ポテトと一緒にフライパンで焼けば、上げたてみたいにカリカリになります（あはっ）これで節約節約♪

そして！写真のビールはSAPPOROとROYCEの共同開発、バレンタイン限定のチョコレートビールです。雑誌で見て気になっていたのでつい買ってしまいました。お味は、、、まぁ〜ちょっと甘い黒ビールって感じです。飲めなくはない味でした。

自分で乗れた！

王子様、手押しのバスにとうとう昨晩自分で乗れる様になりました〜♪嬉しさのあまり、「ばんざーいっ！」でも、後ろ向きですよ。はははは（笑）最近行動がますます大胆になり、ソファーに上ったり、押し入れを開いたり、母ちゃんはヒヤヒヤです。
相変わらず、ティッシュちぎりもやっています。困ったな〜。それにしても、座り方がなんか男っぽいですよね。声も大きくなって、やって欲しいこと、取って欲しい物がある時、ちゃんと要求しているのがわかるようになってきました。

鍋炊きブーム再来？！

今週初から、再度のマイブームが到来しているのがご飯を鍋で炊く事です。以前の家では、ガスコンロに「ご飯ボタン」というのが付いていて、鍋を放置すれば勝手にコンロがご飯を炊いてくれたのですが、引っ越してからはこのボタンが無くなり、自分に余裕も無かったのですっかり炊飯器のタイマー炊きにお世話になっていました。久々に鍋でご飯でも炊いてみるかっ！と挑戦したところ、意外と簡単♪初めの強火でブクブクするタイミングさせ掴めば、後は弱火で１０分タイマーをかけ、放置するだけ。ブクブクのタイミングも毎回適当でしたが、失敗はありませんでした。

早速、月：人参ご飯、火：シーチキンご飯、木：白米、金：生姜ご飯、と気づけば毎日鍋炊きご飯三昧です。おこげもできるし、なんでこんなにもっちりと美味しく炊けちゃうんだろう〜。そして、炊飯器で炊き込みご飯をすると、炊飯器にこもる匂いがいつも気になっていたのですが、鍋だったら、じゃんじゃか洗えるので、シーチキンご飯とかも気兼ねする事無く炊けちゃいます。調子にのって、炊飯器も整理棚の奥にしまってしまいました！調理台も広くなったし、当分は鍋炊きご飯にはまりそうです。

今日はついでに、サツマイモのきんぴらも作ってみました。バターで炒めて、ほっこり甘くて、美味しいです♪ご飯が進んでしまいそう〜